La EB Instruments PK81M è una termocoppia tipo K a penetrazione progettata per la misura accurata della temperatura in prodotti alimentari solidi o semisolidi, ideale per controlli HACCP, cottura, preparazioni professionali, analisi qualità e verifiche termiche in cucine industriali.

Lo stelo in acciaio inox con diametro 3,3 mm e lunghezza 130 mm garantisce penetrazione agevole e una risposta rapida e stabile.
L’impugnatura ergonomica in materiale plastico antiscivolo permette un utilizzo sicuro anche durante operazioni frequenti, mentre l’uscita laterale del cavo riduce il rischio di piegature e danneggiamenti.

Il cavo liscio in PVC da 1 metro è flessibile e resistente, e il connettore mini-plug tipo K assicura compatibilità con la maggior parte dei termometri digitali professionali.
Il sensore offre un campo di misura da –60°C a +250°C, rendendolo adatto sia a prodotti congelati sia a preparazioni calde.

Affidabile, robusta e semplice da utilizzare, la PK81M è la soluzione ideale per applicazioni di controllo qualità alimentare, cucine commerciali, laboratori e industrie food.