Il termometro digitale EB Instruments EcoTemp è uno strumento di misura compatto e affidabile progettato per garantire controlli rapidi, stabili e ripetibili in ambienti professionali legati alla ristorazione. Grazie alla sua sonda in acciaio inox e all’elettronica a termistore NTC, permette di monitorare in modo preciso le temperature durante le fasi di cottura, abbattimento, raffreddamento, conservazione e stoccaggio di alimenti, risultando ideale per cucine commerciali, mense, catering e sistemi di autocontrollo HACCP.

Il corpo in ABS con tecnologia Biomaster limita la proliferazione batterica, garantendo igiene e sicurezza operativa. Le funzioni Max/Min, Hold e la selezione °C/°F rendono l’EcoTemp uno strumento pratico e immediato anche per operatori meno esperti. L’ampio display LCD assicura una lettura chiara in qualsiasi condizione, mentre l’ampio intervallo di misura da –49,9 °C a +199,9 °C consente l’utilizzo in molteplici applicazioni alimentari, dalla verifica interna dei prodotti alle procedure di cottura o conservazione.

Strumento versatile, resistente e con un eccellente rapporto qualità/prezzo, l’EcoTemp rappresenta una soluzione ottimale per garantire tracciabilità e conformità alle normative alimentari.